Управляющий
40 000 руб
Алена Валерьевна
Возраст
46 лет (03 Июля 1978)
Город
Севастополь
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство коллективом до 60 человек
• Обеспечение работы ресторана, решение кадровых, организационных, хозяйственных задач.
• Управление всем персоналом заведения, находящимся в подчинении в соответствии с локальными актами предприятия, трудовыми договорами, должностными инструкциями
• Планирование, проведение и оценка эффективности маркетинговых акций.
• Работа с гостями, формирование положительного имиджа заведения.
• Постоянный контроль качества продуктов и напитков.
• Своевременное решение спорных ситуаций.
• Контроль за расчетно-кассовыми операциями.
• Работа с документами.
• Планирование и управление бюджетом проекта, себестоимость и ценообразование.
• Работа с поставщиками.
• Взаимодействие с органами государственного контроля.
• Опыт работы по стандартам (франчайзинг).
• Опыт открытия заведения с нуля.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство коллективом до 60 человек
• Обеспечение работы ресторана, решение кадровых, организационных, хозяйственных задач.
• Управление всем персоналом заведения, находящимся в подчинении в соответствии с локальными актами предприятия, трудовыми договорами, должностными инструкциями
• Планирование, проведение и оценка эффективности маркетинговых акций.
• Работа с гостями, формирование положительного имиджа заведения.
• Постоянный контроль качества продуктов и напитков.
• Своевременное решение спорных ситуаций.
• Контроль за расчетно-кассовыми операциями.
• Работа с документами.
• Планирование и управление бюджетом проекта, себестоимость и ценообразование.
• Работа с поставщиками.
• Взаимодействие с органами государственного контроля.
• Опыт работы по стандартам (франчайзинг).
• Опыт открытия заведения с нуля.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Руководство коллективом до 60 человек
• Обеспечение работы ресторана, решение кадровых, организационных, хозяйственных задач.
• Управление всем персоналом заведения, находящимся в подчинении в соответствии с локальными актами предприятия, трудовыми договорами, должностными инструкциями
• Планирование, проведение и оценка эффективности маркетинговых акций.
• Работа с гостями, формирование положительного имиджа заведения.
• Постоянный контроль качества продуктов и напитков.
• Своевременное решение спорных ситуаций.
• Контроль за расчетно-кассовыми операциями.
• Работа с документами.
• Планирование и управление бюджетом проекта, себестоимость и ценообразование.
• Работа с поставщиками.
• Взаимодействие с органами государственного контроля.
• Опыт работы по стандартам (франчайзинг).
• Опыт открытия заведения с нуля.
Высшее
Севастополь, 2011 — 2014 гг.
Высшее
Волгоград, 1999 — 2005 гг.
Английский — Базовые знания
Немецкий — Разговорный
Управление персоналом, Ценообразование, Управление затратами, Должностные инструкции, Взаимодействие с государственными контролирующими органами, Управление продажами, Организаторские навыки, Обучение персонала, Развитие продаж, Пользователь ПК, Бюджетирование, Подбор персонала, Мотивация персонала, Управление производством, Работа в команде, Руководство коллективом, Обучение и развитие, Контроль качества,
8 апреля, 2017
30 000 руб
Татьяна Владимировна
Город
Севастополь
Возраст
64 года ( 2 октября 1960)
Опыт работы:
5 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующий производством, ООО Планета спорт
04.2011 - 07.2016
21 января, 2017
Людмила
Город
Севастополь local_shipping
Возраст
52 года (10 апреля 1973)
Опыт работы:
7 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Директор, ООО "Кафе"Жемчуг"
07.2008 - 02.2016
23 февраля, 2017
50 000 руб
Мария Юрьевна
Город
Севастополь
Возраст
53 года ( 8 февраля 1972)
Опыт работы:
15 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Технолог общественного питания, ООО Куратор Крым
07.2016 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли