• Войти
Работа в Севастополе
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Севастополе
Работа в Севастополе
наверх
  1. Работа в Севастополе
  2. База резюме
  3. ⚫ Бармен✔
отправить приглашение
file_download

Шеф-Бармен

55 000 руб

от 05 Апреля 2023

Роман Александрович

Возраст

27 лет (13 Апреля 1998)

Город

Севастополь
Переезд невозможен

Гражданство

Россия

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Частичная занятость

Опыт работы

5 лет 1 месяц

Шеф-Бармен
Мияги Family в Севастополе
Туризм / Гостиницы / Рестораны
5 лет 1 месяц,
Июль 2020 - продолжаю работать

Подготовка, утверждение и внедрение рабочего регламента по вводу сезонного меню.
Подготовка, утверждение и внедрение рабочего регламента по проведению АТТ.
1. контроль % доли бара от общей выручки залов
2.контроль % доли сезонного меню от общей выручки бара
3.Выполнение норма-показателей % фуд коста по бару
4. Подбор сотрудников
5. Ежемесячные обучение барменов/официантов.
6.Работа с поставщиками.
7. Продвижение бара и обучение новым навыком (Барменов)
Меня зовут Роман я являюсь Шеф-Барменом сети Мияги
Создам сезонное меню для бара (баров)
Что я предлагаю, низкий FC что позволит с экономить на продуктах сохранив при этом качество и вкус. Позволит получить максимальную прибыль.
Сделаю Анализ по конкурентам в радиусе 3-4 км.
Проставлю цены.
Проведу дегустацию с презентацией для заказчика, детально опишу себестоимость каждого напитка.
Обучу барменов и официантов.
Так же проведу лекцию по сезонному меню, с презентацией из чего состоит напиток и с чем его лучше всего рекомендовать.
Проставлю топы в продажах.

Образование
МФЮА

Неоконченное высшее

Управления рекламой и маркетингом.

Москва, 2020 — продолжаю учиться

Курсы и тренинги
Бар менеджер
2022 — 2022 гг.

Solution School (Шеф-Бармен )

Шеф-Бармен
2022 — 2022 гг.

Центр Романа Торощина (Шеф-Бармен )

Барный Апгрейт
2022 — 2022 гг.

Центр Романа Торощина (Ст. Бармен, Бар Менеджер )

Шеф-Бармен
2023 — настоящее время

Solution School (Шеф-Бармен )

О себе

Меня зовут Роман.
Активно развиваюсь в Хореке. Умею выстраивать связь с поставщиками. 
Отличные навыки лидерства. Понимающий. 
Постоянно обучаюсь.

Участник конкурса среди барменов (Южный кубок крыма)
Участник конкурса среди барменов (ЮГ России)
Участник конкурса (Лучший бармен России и СНГ) 

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

29 октября, 2016

Администратор-метрдотель

25 000 руб

Екатерина

Город

Севастополь local_shipping

Возраст

36 лет (19 октября 1988)

Опыт работы:

8 лет и 6 месяцев

Последнее место работы:

Официант 4 разряда, Московский туристический флот
07.2015 - 09.2016

отправить приглашение подробнее

24 октября, 2016

Администратор

20 000 руб

Валерия

Город

Севастополь

Возраст

29 лет ( 5 сентября 1995)

Опыт работы:

5 месяцев

Последнее место работы:

Управляющая рестораном, Гостиничный комплекс "Санта Барбара"
05.2016 - 10.2016

отправить приглашение подробнее

8 сентября, 2016

Администратор-менеджер

50 000 руб

Виктория Михайловна

Город

Севастополь local_shipping

Возраст

46 лет (19 сентября 1978)

Опыт работы:

5 лет и 4 месяца

Последнее место работы:

Метрдотель ресторана "Севастополь", Ресторан Севастополь - гостиница Севастополь "Best Western "
09.2008 - 01.2014

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Управляющий рестораном / баром
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Бармен-кассир( М2 )

Севастополь, от 60 000  руб.

Бармен в отель 5*

Севастополь, до 70 000 руб.

Официант-бармен

Севастополь, от 60 000  руб.

Бармен / Барледи в ночной клуб

Севастополь, до 85 000 руб.

Бармен

Севастополь, от 55 000  руб.

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь