Повар / Старший смены / Су-шеф / Заведующий производством
25 000 руб
Константин Игоревич
Возраст
33 года (19 Октября 1991)
Город
Севастополь
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление различных блюд х.ц г.ц к.ц приготовление заготовок м.ц. составление закупок (как еженедельных так и усиленных, расчет проходимости сырья на будние/выходные/праздничные дни), проверка товара на ТкК, контроль качества и отдачи блюд по органолептике и ТкК как по общим правилам так и по калькуляционным картам предприятия, ввод новых блюд, обновление меню, составление меню на бизнес ланчи (был опыт до 350 гостей) составление калькуляционных карт на новые блюда, проведение проработок, проведение школы юного повара с детьми гостей. Составление графиков поваров. Обучение и подбор нового персонала.
Высшее
Донецк, 2013 — 2016 гг.
Английский — Базовые знания
Готов преступить к работе сразу же после собеседования
20 июня, 2015
25 000 руб
Юлия Евгеньевна
Город
Севастополь local_shipping
Возраст
36 лет ( 2 августа 1989)
Опыт работы:
3 года
Последнее место работы:
Повар, Аквамарин
06.2012 - 06.2015
18 августа, 2015
50 000 руб
Александра Александрвна
Город
Севастополь local_shipping
Возраст
42 года ( 4 января 1983)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Руководитель площадки, ООО Контакт центр Открытая линия
09.2014 - по текущее время
14 сентября, 2015
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли