Технолог пищевого производства( Центр Развития Культурных Инициатив )
27 Октября 2024
Город:
Севастополь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Центр Развития Культурных Инициатив"
Профессиональные вызовы:
- проверка и корректировка действующих ТТК и КК на основании актов проработок или сборников рецептур;
- проведение проработки блюд и проработки сырья, контроль процентов потерь;
- проведение аудитов на предприятии питания на основании чек-листа и составление плана корректирующих мероприятий/Контроль взаимозаменяемости сырья;
- анализ сличительных ведомостей по показателю пересортица сырья;
- анализ результатов выборочной инвентаризации с целью устранения ошибок;
- соблюдение санитарных норм и правил, для контроля приготовления блюд;
- проведение мероприятий по снижению трудозатрат на производстве готовой продукции и снижению себестоимости блюд;
- контроль и обучение производственного персонала по работе с тех картами;
- контроль технологии приготовления блюд.
Уникальные навыки:
- высшее или среднее специальное образование по специальности «Технолог пищевой промышленности» или «Технолог общественного питания»;
- стаж работы технологом на пищевом производстве не менее 2-х лет;
- уверенный пользователь ПК: MS Office;
- нацеленность на результат, организованность, внимательность.
Ощутимые преимущества:
-
официальное трудоустройство с первого рабочего дня + соцпакет;
-
ДМС через год работы в организации;
-
график работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
-
работа в комфортном современном офисе на территории Академии творческих индустрий «Меганом», Республика Крым, г. Судак, арт-кластер «Таврида.Арт»;
-
трансфер от г. Судак;
-
предоставление проживания и питания;
-
интересные задачи и возможность реализовать свои идеи и проекты;
-
профессиональное развитие и самореализация;
-
развитая корпоративная культура;
-
проект федерального масштаба в сфере творческих индустрий.
С любовью из Крыма, Таврида.Арт
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Октября
Заведующий производством( Доставка вкусной еды Фидель )
Симферополь
от 100 000 руб.
Компания "Доставка вкусной еды Фидель" Компания по доставке еды FIDELE приглашает в свою команду заведующего производством! Мы...
24 Октября
Инженер-технолог( ЭФКО, Управляющая компания )
Керчь
от 85 000 руб.
Компания "ЭФКО, Управляющая компания" ГК «ЭФКО» - один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ и лидер отечественного рынка пищевых...
24 Октября
Системный администратор( Центр Развития Культурных Инициатив )
Судак
Компания "Центр Развития Культурных Инициатив" Профессиональные вызовы: опыт администрирования серверов Windows 2008-19, Linux (CentOS,...
22 Октября
Ведущий инженер-технолог (инженер)
Керчь
от 50 000 руб.
Компания "СУДОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД ЗАЛИВ" 1. Необходимые знания ведущего инженера технолога (инженера технолога): 1.1. порядок расчета...
23 Октября
Симферополь
от 80 000 руб.
Компания "Мануфактура Дом Природы" Компании-производителю крымской натуральной косметики в проект развития розничного подразделения требуется...
Вакансия размещена в отрасли