Технолог пищевого производства

от 70 000 руб.

Компания "Атакишиев Артем Теймурович"

Мы ищем грамотного специалиста, способного взять в свои руки весь процесс производства, желающего развиваться вместе с нами и не стоять на месте.

В круг обязанностей входит:

• контроль над соблюдением технологической дисциплины на производстве:

  качества готовых изделий по органолептическим и физико-химическим показателям в соответствии с действующими техническими условиями;

• осуществление своевременной выбраковки продукции на стадии технологического процесса;

• руководство технологическими процессами производства, расчет рецептур, расчет пищевой ценности;

• планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции;

• участие в вводе новых тортов/десертов, составление технологических карт;

• контроль условия хранения сырья и готовой продукции;

• контроль заявок сырья, контроль качества входящего сырья;

• контроль требований санитарии, безопасности.

Наши требования к соискателю:

• высшее или среднее специальное профильное образование;

• опыт работы в пищевом производстве от 3 лет обязателен;

• знание основных СанПиНов, ГОСТов, технических регламентов;

• опыт ввода и актуализации рецептур/технологических карт;

• личные качества: внимательность к деталям, ответственность, активность, высокие показатели самодисциплины.

Со своей стороны гарантируем:

• стабильную белую заработную плату;
• испытательный срок 2 месяца;
• корпоративная скидка 25%;
• дружный коллектив;
• адекватное руководство;
• профессиональное развитие;
• оформление по ТК РФ.

Ждем Вас в нашу дружную команду!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя