Технолог общественного питания
12 Ноября 2024
от 80 000 руб.
Город:
Севастополь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Петран"
Обязанности:
- Разработка и внедрение цикличного, сезонного, событийного меню в ассортименте блюд;
- Проработка и внедрение новых блюд;
- Составление технологических карт, калькуляция блюд, документальное оформление всего производственного процесса;
- Контроль фуд-коста (себестоимости блюд) совместно с управляющими Объектов;
- Выезд на объекты с целью контроля качества закладок ;
- Удаленный контроль объектов в части соблюдения стандартов работы;
- Участие в разработке и внедрении проекта по автоматизации работы Объектов;
- Участие в открытии новых Объектов
- Формирование плана-меню на следующий день
Требования:
-
Высшее образование (технолог общественного питания);
-
Опыт работы технологом общественного питания от 1 года; ресторанный бизнес, фаст - фуд.
-
Знание СанПиН, требований законодательных и нормативных актов РФ в области пищевой промышленности и общественного питания,
-
Знание программы 1С-общепит, R-Keeper;
-
Высокий уровень ответственности и внимательности;
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство, соц.пакет;
- Своевременную оплату труда.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Симферополь
от 50 000 до 100 000 руб.
Компания "Старик Хинкалыч" Повар-технолог «Старик Хинкалыч» – самая крупная сеть хинкальных в России. Мы создаем уютные заведения с грузинской...
08 Ноября
Повар в ресторан быстрого питания
Ялта
от 42 000 до 50 000 руб.
Компания "Гурман" В быстрорастущую и развивающуюся компанию в связи с расширением штата сеть ресторанов EATY приглашает на работу ПОВАР в...
11 Ноября
Бренд-шеф (школьное и дошкольное питание)
Севастополь
от 120 000 руб.
Компания "Петран" Описание Компания, предоставляющая услуги питания в школьных и дошкольных учебных заведениях г. Севастополь приглашает на...
11 Ноября
Младший повар столовой предприятия общественного питания
Симферополь
от 20 920 руб.
Компания "ГУП РК Черноморнефтегаз" Младший повар столовой № 2 предприятия общественного питания Обязанности: приготовление блюд и...
12 Ноября
Повар-Универсал (Детское питание, Кадетский Корпус)
Алушта
Компания "Петран" Требуются Сотрудники в Городе Алуште с Предоставлением Проживания и питания на Кадетский Корпус( Октябрьская 26...
Вакансия размещена в отрасли