Технолог кондитерского направления
25 Сентября 2024
от 60 000 руб.
Город:
Севастополь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Фуд Эксперт"
Обязанности:- обеспечивание соблюдение технологического режима на смене с целью выпуска качественной продукции в рамках смены
- обеспечивание строгое соблюдение установленных технологических режимов и выявление нарушений технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования
- анализ результатов технологической деятельности смены, причин, вызвавших простои оборудования и снижение качества продукции
- обеспечение смены вспомогательными материалами
- поддержание целостности, в рабочем состоянии и обновлении системы менеджмента безопасности пищевой продукции
- соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности
- знание технологии изготовления кондитерских изделий
- знание принципов составления рецептур
- знание принципов грамотного составления технологических потоков на производстве
- знание технологических требований к сырью, материалам и готовой продукции
- знание принципов оценки качества готовой продукции и задание критических точек контроля
- знание производственных мощностей, технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы техники, правил ее эксплуатации
- знания СанПин и НАССР
- знание основ психологии, этики делового общения
- знания нормативных актов по охране труда и техники безопасности
- график работы 2 через 2 с 8.00 до 20.00
- развитие экспертизы через участие в проектах компании
- развитие навыков и обучение
- перспективы роста
- работа в динамично развивающейся современной технологичной компании
- система оплаты труда оклад и система KPI
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Сентября
Феодосия
от 35 000 руб.
Компания "Алеф-Виналь-Крым" Обязанности: Организовать соблюдение технологическими рабочими режимов при производстве виноматериалов, выполнение...
26 Сентября
Химик-технолог косметического производства
Севастополь
от 40 000 до 80 000 руб.
Компания "Ефремов Сергей Александрович" Green Aurа это компания, гдe взаимoотношeния cтpoятcя нa партнёрcтвe и взaимоуважeнии, где приopитeтoм...
13 Сентября
Начальник отдела информационных технологий( Министерство Здравоохранения Республики Крым )
Евпатория
Компания "Министерство Здравоохранения Республики Крым" «Федеральный детский реабилитационный центр Минздрава России, г. Евпатория» В 4...
13 Сентября
Инженер-технолог (участок ИХА)
Севастополь
от 60 000 руб.
Компания "ИМБИАН" Приглашаем на работу инженера-технолога производственного участка наборов ИХА. Обязанности: Обеспечение соблюдения...
15 Сентября
Симферополь
от 85 000 руб.
Компания "Агора, Группа компаний" Работая у нас Вы получаете: Работа в стабильной, быстро растущей компании Высокую белую зарплату...
Вакансия размещена в отрасли