Повар-универсал
90 000 руб
Илья Валерьевич
Возраст
38 лет (18 Сентября 1986)
Город
Севастополь
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
5 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и внедрение меню; составление ТТК; Работа с поставщиками (анализ рынка, ведение переговоров, контроль закупочных цен и качества поступающей продукции); Подбор и обучение персонала; Контроль, за соблюдением санитарных норм, техники безопасности, программ производственного контроля; Разработка и внедрение внутренней рабочей документации (регламенты, инструкции). Контроль, за работой кухни и организация рабочих процессов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль, за работой кухни и организация рабочих процессов. Подбор и обучение персонала. Ведение внутренней рабочей документации (списание, инвентаризация, заказ продукции).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление основных горячих блюд, супов и гарниров согласно технологическим картам.
Среднее специальное
Специальность- повар-кондитер.
Черновцы, 2002 — 2005 гг.
9 мая, 2015
55 000 руб
Сейран Агванович
Город
Севастополь local_shipping
Возраст
70 лет (23 февраля 1955)
Опыт работы:
11 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Шашлычник, Ресторан
02.2014 - по текущее время
5 октября, 2014
30 000 руб
30 апреля, 2019
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли