Директор кондитерского производства / Директор завода
150 000 руб
Александр
Возраст
46 лет (02 Июля 1978)
Город
Севастополь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 10 месяцев
Производство / Промышленность
Подбор оборудования на этапе организации производства. Од оптация здания под кондитерское производство. Подпор персонала. Оформления нормативной и производственной документации. Запуск производства. Руководство производством. Организация отдела продаж.
2002 года по 2008 год открывал и руководил иностранное предприятием в р Молдова по производству кондитерских изделий. С 2008 по 2015 организовал аналогичное производство в Узбекистане. Руковожу на данный момент.
Высшее
1995 — 2000 гг.
Мастер класс производство кондитерских изделий Италия
Практика на фабриках в Румынии, Украине. Тренинги по управлению, маркетингу, управлению временем. Более 26 тренингов.
Румынский — Свободное владение
Умения организовать кондитерское производство с нуля. Управления производством все этапы (подбор сырья, материалов). Знание бухгалтерии и управленческого учёта. Фин. контроль. Опыт управления отделом продаж, маркетинга. Технические знания - на уровне главного инженера. Большой опыт разработки и запуска новых видов продукции. Знание технологии (на уровне технолога) слоёных изделий, песочного, сахарного печенья, зефира, птичьего молока, мармелада, овсяного печенья, кексов, маффинов, производства шоколадных глазурей, конфет типа ассорти.
4 декабря, 2015
70 000 руб
Екатерина Владимировна
Город
Севастополь
Возраст
37 лет (31 марта 1988)
Опыт работы:
10 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ООО Ресторан Сервис Плюс
09.2014 - по текущее время
28 ноября, 2017
40 000 руб
Наталья
Город
Севастополь
Возраст
49 лет (23 апреля 1976)
Опыт работы:
5 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий столовой, Ресторан-Сервис
03.2009 - 09.2014
23 августа, 2020
Тамара
Город
Севастополь
Возраст
33 года ( 6 октября 1991)
Опыт работы:
5 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Технолог общественного питания, ОСП «Крым» ОА «Военторг-Юг»
08.2016 - 06.2020
Резюме размещено в отрасли