Директор кондитерского производства / Директор завода
150 000 руб
Александр
Возраст
48 лет (02 Июля 1978)
Город
Севастополь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 10 месяцев
Производство / Промышленность
Подбор оборудования на этапе организации производства. Од оптация здания под кондитерское производство. Подпор персонала. Оформления нормативной и производственной документации. Запуск производства. Руководство производством. Организация отдела продаж.
2002 года по 2008 год открывал и руководил иностранное предприятием в р Молдова по производству кондитерских изделий. С 2008 по 2015 организовал аналогичное производство в Узбекистане. Руковожу на данный момент.
Высшее
1995 — 2000 гг.
Мастер класс производство кондитерских изделий Италия
Практика на фабриках в Румынии, Украине. Тренинги по управлению, маркетингу, управлению временем. Более 26 тренингов.
Румынский — Свободное владение
Умения организовать кондитерское производство с нуля. Управления производством все этапы (подбор сырья, материалов). Знание бухгалтерии и управленческого учёта. Фин. контроль. Опыт управления отделом продаж, маркетинга. Технические знания - на уровне главного инженера. Большой опыт разработки и запуска новых видов продукции. Знание технологии (на уровне технолога) слоёных изделий, песочного, сахарного печенья, зефира, птичьего молока, мармелада, овсяного печенья, кексов, маффинов, производства шоколадных глазурей, конфет типа ассорти.
23 августа, 2020
Тамара
Город
Севастополь
Возраст
34 года ( 6 октября 1991)
Опыт работы:
5 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Технолог общественного питания, ОСП «Крым» ОА «Военторг-Юг»
08.2016 - 06.2020
28 ноября, 2017
40 000 руб
Наталья
Город
Севастополь
Возраст
50 лет (23 апреля 1976)
Опыт работы:
5 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий столовой, Ресторан-Сервис
03.2009 - 09.2014
4 декабря, 2015
70 000 руб
Екатерина Владимировна
Город
Севастополь
Возраст
38 лет (31 марта 1988)
Опыт работы:
11 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ООО Ресторан Сервис Плюс
09.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли