Начальник производства (Кулинария)

24 Ноября

от 150 000 до 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Фуд Эксперт"

Обязанности:

• Упpaвлениe и oргaнизaция pаботы кухни, кoнтрoль всex пpoцeссoв, постанoвка цeлeй и задaч нa смену;
• Bыполнeниe плaнoв по товарообopоту;
• Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, сроков, соблюдение стандартов;
• Подбор и обучение команды;
• Контроль цен на входящее сырье, контроль закупок
• Контроль за производственным помещением;
• Ведение внутренней документации, организация выпуска продукции;
• Контроль соблюдения технологического процесса изготовления продукции;
• Контроль соблюдения всех действующих норм на производстве;

Требования:

• Умение работать с офисным пакетом приложений (Word, Excel);
• Знание действующих санитарных норм, ГОСТы, ОСТы и ТУ;
• Знание правил эксплуатации необходимого в производстве оборудования;
• Опыт работы от 2-ух лет;

Условия:

• График работы 5/2;
• Оформление по ТК. Полный соц. пакет;
• Работа в режиме многозадачности;
• Возможность влиять на результат и видеть его каждый день;
• Итоговая зарплата обсуждается после собеседования с руководителем.