Компания "Palmira Palace"
Стань частью команды отеля Palmira Palace Resort & SPA.
Palmira Palace – это круглогодичный комплекс, включающий элегантный пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры европейского уровня, идеальная локация для восстановления здоровья и релакса на южном берегу Крыма.
Условия:
- Oфициaльнoе трудоуcтройcтво и пoлнocтью "белая" заработная плaта, оклад + %
- Гpaфик рaбoты 2/2 с 12.00 до 00.00
- Бecплaтнoе питaниe в рабочее время
- Корпоративный бесплатный трансфер из Ялты и Алупки
- Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.)
- Обучение высоким стандартам сервиса и обслуживания
- Корпоративные мероприятия для сотрудников
- Круглогодичная работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма: пгт. Курпаты, Алупкинское шоссе, 12А
Задачи:
- Организация эффективной и бесперебойной работы ресторана
- Открытие/закрытие ресторана, сдача под охрану
- Управление персоналом, мотивация, создание успешной команды
- Обучение сотрудников (меню, винная карта, сервис, продажи)
- Организация и поддержание сервиса высокого уровня
- Работа с гостями, общение и знакомства, поддержание лояльности, получение обратной связи
- Решение административно-хозяйственных вопросов
- Соблюдение чистоты на протяжении смены (зал ресторана, посуда, внешний вид персонала чистота рабочих мест)
- Проведение инвентаризации
Требования:
- Знание стандартов сервиса и обслуживания
- Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper, iiko
- Навыки управления персоналом
- Грамотная и чистая речь
- Навыки владения кассовым аппаратом и знание правил кассовой дисциплины
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми